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西红柿鸡蛋面
老吴美食
“
西红柿鸡蛋面一直都是孩子们的最爱!做法也很简单,十分钟就可以搞定!
”
食材明细
主料
西红柿
2个
宝宝面
2小捆
盐
少许
糖
少许
辅料
色拉油
适量
酸甜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿鸡蛋面-制作解析
1
西红柿洗净、倒开水烫一下、去皮!
2
然后切丁备用
3
锅烧热倒入少许色拉油、下番茄丁进行编炒
4
这时候可以放一点盐,帮助番茄出水
5
再加点糖,现在的番茄都不怎么好吃,太酸,加点糖中和一下!
6
番茄多炒炒,让其水份全部析出
7
再加适量清水,大火烧开
8
我用的是宝宝面,没什么碱水味,孩子们很喜欢!
9
水开下面条,盖盖子焖煮四五分钟!
10
再倒入打散的鸡蛋液、这时候进行调味、加点盐或糖、做成酸酸甜甜的口感!
11
鸡蛋煮熟即可出锅!
12
铛铛铛!香喷喷热腾腾的西红柿鸡蛋面就大功告成了!
13
尝一口面条、嗯!软软的,好好吃??!
14
再开口鸡蛋、好嫩滑啊!丫咪!
15
怎么样?简单吧!妈咪们快动手做起来吧!??
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面条 家常菜 汤羹 婴儿 早餐 晚餐
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