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红肠蛋炒饭

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食材明细

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辅料

红肠蛋炒饭-制作解析

  • 红肠蛋炒饭的做法步骤：1
    1
    红肠切丁
  • 红肠蛋炒饭的做法步骤：2
    2
    葱切片
  • 红肠蛋炒饭的做法步骤：3
    3
    胡萝卜切丁
  • 红肠蛋炒饭的做法步骤：4
    4
    鸡蛋打散调好，滴两滴白酒
  • 红肠蛋炒饭的做法步骤：5
    5
    锅中放入适量植物油，油热，倒入蛋液，鸡蛋成形切碎
  • 红肠蛋炒饭的做法步骤：6
    6
    盛出待用
  • 红肠蛋炒饭的做法步骤：7
    7
    锅中加入适量植物油，爆香葱片
  • 红肠蛋炒饭的做法步骤：8
    8
    放入红肠煎炒
  • 红肠蛋炒饭的做法步骤：9
    9
    放入胡萝卜翻炒
  • 红肠蛋炒饭的做法步骤：10
    10
    胡萝卜丁变软，放入米饭翻炒
  • 红肠蛋炒饭的做法步骤：11
    11
    放入适量盐，一勺生抽，翻炒
  • 红肠蛋炒饭的做法步骤：12
    12
    放入鸡蛋，把鸡蛋用铲子铲碎，翻炒
  • 红肠蛋炒饭的做法步骤：13
    13
    最后炒至米饭颗粒分明即可关火出锅
  • 红肠蛋炒饭的做法步骤：14
    14
    成品
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐

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