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香辣炸鸡叉

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“街边很多小吃车有卖炸鸡叉，而带回家再吃口感没有那么好了。动动手让美味在最棒的一刻进到嘴巴里！”

食材明细

主料
辅料

香辣炸鸡叉-制作解析

  • 香辣炸鸡叉的做法步骤：1
    1
    鸡叉把油撕掉，洗干净
  • 香辣炸鸡叉的做法步骤：2
    2
    加入新奥尔良腌料
  • 香辣炸鸡叉的做法步骤：3
    3
    均匀拌开，腌制10分钟左右。
  • 香辣炸鸡叉的做法步骤：4
    4
    再加入面粉和适量水
  • 香辣炸鸡叉的做法步骤：5
    5
    均匀搅拌开，鸡叉表面成糊状
  • 香辣炸鸡叉的做法步骤：6
    6
    锅内倒入油，待油烧开后把鸡叉一个个放入锅内。
  • 香辣炸鸡叉的做法步骤：7
    7
    鸡叉炸至金黄色，大概一面需要炸3-5分钟
  • 香辣炸鸡叉的做法步骤：8
    8
    炸熟的鸡叉淋干油，放入无水的小盆里。加入黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻和孜然
  • 香辣炸鸡叉的做法步骤：9
    9
    颠拌均匀即可装盘。
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使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类： 小吃 家常菜

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