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简易三明治
老吴美食
“
简单快捷健康,上班族的早餐必备
”
食材明细
主料
面包
四片
鸡蛋
两个
肉肠
一小段
辅料
葱
适量
花生油
适量
盐
适量
其他
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
简易三明治-制作解析
1
准备鸡蛋两个,葱叶一段洗净
2
将葱叶切碎
3
鸡蛋打碗里,加入碎葱叶,放一点点盐,搅拌均匀
4
平底锅烧热放适量花生油
5
将碗里的鸡蛋液倒进锅里自然摊开(一般平底锅都会自然流开),待凝固后转动一下,然后用木铲翻过来煎另一面一分钟即可
6
将肉肠切薄片
7
碟子上放一片面包垫底,煎好的鸡蛋饼从中间切开,放一半在面包上
8
鸡蛋上放几片肉肠,上面再放一片或两片面包就可以了
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 早餐 西餐 学生
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