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双色空心麻团
老吴美食
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食材明细
主料
糯米粉
150g
辅料
白芝麻
30g
黑芝麻
30g
白糖
30g
五十度水
110g
其他
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
双色空心麻团-制作解析
1
糯米粉加入白糖和成面团,醒发15分钟
2
揉成小面团滚上芝麻
3
油温40°下锅,切记小火慢慢炸,炸的过程一定要不停的用筷子翻,直到慢慢涨起来,漂浮在油上面,这就说明已经熟了
4
想吃皮脆点,就多炸一会,炸至金黄色就可以出锅了
5
黏黏糯糯的特好吃,家里有小朋友的可以动手制作了??
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 午餐 晚餐
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