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苹果生鱼瘦肉汤

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“生鱼也就是黑鱼，有解毒去热、利水消肿、补脾益气的功效，最近一时湿寒一时湿热，来个苹果生鱼汤消消水，温温胃！！”

食材明细

主料
辅料

苹果生鱼瘦肉汤-制作解析

  • 苹果生鱼瘦肉汤的做法步骤：1
    1
    清洗黑鱼，晾干，因为这鱼比较大我家的锅比较小所以要切成两截
  • 苹果生鱼瘦肉汤的做法步骤：2
    2
    把鱼煎3到5分钟，锅一定要干水，油一定要热才能把鱼放下锅，怕粘锅鱼下锅前在锅里撒点盐来防粘锅！
  • 苹果生鱼瘦肉汤的做法步骤：3
    3
    把淮山削皮清洗，苹果清洗去核，两样都切成小块
  • 苹果生鱼瘦肉汤的做法步骤：4
    4
    凉水下瘦肉，水来了以后再放鱼和苹果淮山
  • 苹果生鱼瘦肉汤的做法步骤：5
    5
    煲一个小时左右加适量的盐再煲28分钟左右就可以出锅了！
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使用的厨具：电磁炉、电饭煲
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 老人 午餐 晚餐 学生

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