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香菜拌豆皮

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食材明细

主料
辅料

香菜拌豆皮-制作解析

  • 香菜拌豆皮的做法步骤：1
    1
    洗好所有的食材
  • 香菜拌豆皮的做法步骤：2
    2
    豆腐皮切丝，焯水
  • 香菜拌豆皮的做法步骤：3
    3
    焯水后过冷水捞出来控水
  • 香菜拌豆皮的做法步骤：4
    4
    豆腐皮放盆子里面，加米椒，味极鲜，盐，醋，香油，花椒油，鸡精，味精，白糖锅里面倒胡麻油烧热炝一下米椒后拌匀
  • 香菜拌豆皮的做法步骤：5
    5
    加香菜段（香菜切长点）
  • 香菜拌豆皮的做法步骤：6
    6
    香菜拌匀即可（等调料拌匀后再加香菜，香菜放早的话，拌出来就蔫了）
  • 香菜拌豆皮的做法步骤：7
    7
    成品
  • 香菜拌豆皮的做法步骤：8
    8
    清淡为主
  • 香菜拌豆皮的做法步骤：9
    9
    主要是简单
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

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