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胡萝卜素饺子

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胡萝卜素饺子-制作解析

  • 胡萝卜素饺子的做法步骤：1
    1
    虾米泡入半碗水中
  • 胡萝卜素饺子的做法步骤：2
    2
    面粉加水和成软硬适中的面团，盖上东西醒着，这时间可以做馅料
  • 胡萝卜素饺子的做法步骤：3
    3
    胡萝卜洗净用擦丝器擦成近乎蓉状的细丝
  • 胡萝卜素饺子的做法步骤：4
    4
    鸡蛋打散，炒熟捣碎
  • 胡萝卜素饺子的做法步骤：5
    5
    虾米捞出挤干水，与胡萝卜、鸡蛋、葱姜末混到一起，加入香油拌匀
  • 胡萝卜素饺子的做法步骤：6
    6
    再加入鸡精、盐、十三香、蚝油搅拌均匀
  • 胡萝卜素饺子的做法步骤：7
    7
    醒好的面团搓成长条，逐个切成小剂子，再擀成薄皮，包上适当量的馅料包好
  • 胡萝卜素饺子的做法步骤：8
    8
    全部包好后锅中防水煮开，下饺子煮，煮开放一大勺水，再煮开，再放水煮开就熟了捞出
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 面食 老人 早餐 饺子 午餐 晚餐 学生

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