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奶香土豆泥

“KFC的土豆泥可不是孩子的专属，很多成年人也是它忠实的粉丝，就是那么一小点只够2口，今天来个宝宝版的奶香土豆泥，很香，很绵口感很不错~。
食谱亮点
用了一点黄油炒香土豆泥，让整个土豆泥充满香气。
YOMA小叮咛
6个月添加辅食的宝宝，每天就该添加少量油脂，每个月龄加多少，虽然黄油整体营养价值不错，但脂肪很高很高，不算是好的油脂，但提香真的很棒，少量吃完全没问题的。
参考月龄：6M+”

食材明细

主料

土豆200克（中等大小一个）
牛奶40克
黄油10克

辅料

葱少许
酸奶适量

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

奶香土豆泥-制作解析

1
食材：中等大小土豆一个200克，牛奶40克，黄油10克，葱少许，酸奶适量
2
土豆切片上锅中火蒸15分钟，出锅前用筷子戳一下，是不是能轻松的戳通。
3
用勺子捣碎成土豆泥。
4
热锅将黄油放入。>>黄油属于动物油，除了鱼油其余所有动物油都是饱和脂肪酸，饱和脂肪吃多了易造成血液中胆固醇含量过高、诱发心脑血管疾病。当然了也不要害怕，少量的吃是没关系的。但日常生活中应该是各种植物油、橄榄油、茶油占据绝对的主导。
5
融化后加入土豆泥炒。
6
翻炒5分钟，让土豆泥彻底的吸收黄油。牛奶少量多次加入，上一次全部吸收了再加下一次。
7
全部吸收就可以出锅了，最后加牛奶整个过程30秒就可以结束了。
8
撒点葱装饰，淋上自制酸奶。