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烤红薯

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“坤博旗下的黑乐砂锅，干烧极冷都不破，不愧是“砂锅中的黑金刚”哦！”

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主料

烤红薯-制作解析

  • 烤红薯的做法步骤：1
    1
    黑乐砂锅用拧干的湿毛巾擦干净，备用。
  • 烤红薯的做法步骤：2
    2
    放入小烤架（我家里没有合适的，就用粗铁丝临时做了个）
  • 烤红薯的做法步骤：3
    3
    把锡纸（亚光面向上）十字交叉铺在烤架上，边缘伸出锅外一点，避免红薯的汁水流到锅内。
  • 烤红薯的做法步骤：4
    4
    红薯清洗干净擦干水分，摆入锅中。
  • 烤红薯的做法步骤：5
    5
    盖上锅盖，开大火，烤20分钟。
  • 烤红薯的做法步骤：6
    6
    0分钟后，用筷子把红薯翻下面。
  • 烤红薯的做法步骤：7
    7
    继续大火烤20分钟。
  • 烤红薯的做法步骤：8
    8
    时间到关火后，先别急着掀锅盖，利用锅里的预热再焖10分钟。
  • 烤红薯的做法步骤：9
    9
    用筷子扎下红薯，轻松扎透，就烤好啦！香甜软糯好好吃！
  • 烤红薯的做法步骤：10
    10
    成品图。
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使用的厨具：砂锅
所属分类： 小吃 家常菜 下午茶

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