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麻辣三文鱼肠粉

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“【本食谱仅发在#美食天下#未经许可出现在他处均属盗窃！】
喜欢麻辣粉的Q弹爽滑香喷喷的一大碗充满着诱惑，加入了珍妮珍馐三文鱼肠麻辣中又有鲜香，味道棒极了！”

食材明细

主料
辅料

麻辣三文鱼肠粉-制作解析

  • 麻辣三文鱼肠粉的做法步骤：1
    1
    珍妮珍馐三文鱼肠备用。
  • 麻辣三文鱼肠粉的做法步骤：2
    2
    鱼肠倾斜着切细条，切一半的深度就好不要切断。
  • 麻辣三文鱼肠粉的做法步骤：3
    3
    再竖着斜切细条。
  • 麻辣三文鱼肠粉的做法步骤：4
    4
    交错着就形成了菱形的花刀，切好4个备用。
  • 麻辣三文鱼肠粉的做法步骤：5
    5
    青菜淘洗干净，豆腐皮切丝、海带丝、切好的鱼肠备用。
  • 麻辣三文鱼肠粉的做法步骤：6
    6
    砂锅里倒入少许油放入葱段煸香。
  • 麻辣三文鱼肠粉的做法步骤：7
    7
    加入适量的温水。
  • 麻辣三文鱼肠粉的做法步骤：8
    8
    开锅后加入火锅料。
  • 麻辣三文鱼肠粉的做法步骤：9
    9
    倒入鱼肠。
  • 麻辣三文鱼肠粉的做法步骤：10
    10
    加入豆腐片、海带丝、红薯粉条。鱼肠遇热后就会自然的卷起形成漂亮的花朵。
  • 麻辣三文鱼肠粉的做法步骤：11
    11
    沸腾后粉条煮八分熟。
  • 麻辣三文鱼肠粉的做法步骤：12
    12
    加入青菜和少许盐关火，利用余热就可以烫熟。
  • 麻辣三文鱼肠粉的做法步骤：13
    13
    撒上花生碎和香葱，香喷喷的麻辣三文鱼肠粉就做好啦！
  • 麻辣三文鱼肠粉的做法步骤：14
    14
    粉条Q弹，鱼肠鲜美，味道棒极了！
  • 麻辣三文鱼肠粉的做法步骤：15
    15
    成品图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 小吃 粤菜 老人 午餐 晚餐

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