老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

玉米面野菜团子

老吴美食
“这个野菜团子是大伯子自己晾晒的，是干马齿笕做的菜团子。干菜离不开大油，所以一定要放一些猪油，五花肉才香。搭配大白菜是最好的。”

食材明细

主料
辅料

玉米面野菜团子-制作解析

  • 玉米面野菜团子的做法步骤：1
    1
    主要原料。
  • 玉米面野菜团子的做法步骤：2
    2
    干马齿苋泡软备用。
  • 玉米面野菜团子的做法步骤：3
    3
    将泡好的马齿苋煮熟，煮烂。
  • 玉米面野菜团子的做法步骤：4
    4
    玉米面加适量白面，加干酵母，白糖用温水和面。
  • 玉米面野菜团子的做法步骤：5
    5
    和好的面团，醒发到原来体积的两倍，呈蜂窝状即可。
  • 玉米面野菜团子的做法步骤：6
    6
    煮熟的野菜放料理机绞碎备用。
  • 玉米面野菜团子的做法步骤：7
    7
    大白菜洗净放料理机绞碎，放少许盐，挤去多余水分备用。
  • 玉米面野菜团子的做法步骤：8
    8
    肥猪肉切片，炸出油脂。
  • 玉米面野菜团子的做法步骤：9
    9
    五花肉馅放葱姜，酱油，香油，拌好肉馅。
  • 玉米面野菜团子的做法步骤：10
    10
    将大白菜，野菜，五花肉馅，炸好的肥猪肉片放盆里。
  • 玉米面野菜团子的做法步骤：11
    11
    加入盐味精，猪油，香油拌匀成馅料。
  • 玉米面野菜团子的做法步骤：12
    12
    包好菜团子，放蒸锅里蒸熟即可。
  • 玉米面野菜团子的做法步骤：13
    13
    玉米面野菜团子。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：搅拌机、蒸锅、炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 高颜值 老人 晚餐 学生

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹