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甜蜜苹果蛋挞

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“蛋挞的美味让人回味无穷，家里买了一箱花牛苹果，想着用来做蛋挞味道会不会很特别呢，于是参照好友@春末夏初 的做法，想不到做出来非常好吃，酥脆的外皮，嫩滑的蛋挞肉混合苹果的香甜，吃到停不下来…这款蛋挞并没有用到淡奶油，而且采取的是全蛋，做法非常简单。”

食材明细

主料
辅料

甜蜜苹果蛋挞-制作解析

  • 甜蜜苹果蛋挞的做法步骤：1
    1
    准备好所有材料
  • 甜蜜苹果蛋挞的做法步骤：2
    2
    苹果削皮切成小丁。
  • 甜蜜苹果蛋挞的做法步骤：3
    3
    倒入锅中加入5克砂糖翻炒至干水放凉备用。
  • 甜蜜苹果蛋挞的做法步骤：4
    4
    鸡蛋牛奶白砂糖混合用蛋抽搅拌均匀。
  • 甜蜜苹果蛋挞的做法步骤：5
    5
    过筛一遍。
  • 甜蜜苹果蛋挞的做法步骤：6
    6
    将蛋挞皮摆放在金盆上，放入苹果丁。
  • 甜蜜苹果蛋挞的做法步骤：7
    7
    倒入蛋挞液约8-9分满。
  • 甜蜜苹果蛋挞的做法步骤：8
    8
    提前预约烤箱200度，烤25-30分钟。
  • 甜蜜苹果蛋挞的做法步骤：9
    9
    成品
  • 甜蜜苹果蛋挞的做法步骤：10
    10
    成品
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙

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