老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

牛奶葡萄干吐司

老吴美食
“”

食材明细

主料
辅料

牛奶葡萄干吐司-制作解析

  • 牛奶葡萄干吐司的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 牛奶葡萄干吐司的做法步骤：2
    2
    除黄油外，其他食材全倒到一起和成面团
  • 牛奶葡萄干吐司的做法步骤：3
    3
    电动搅拌机开最慢速搅拌面团
  • 牛奶葡萄干吐司的做法步骤：4
    4
    本来用搅拌和面时间可以快很多，可我的搅拌棒打断了，只能用手和了。
  • 牛奶葡萄干吐司的做法步骤：5
    5
    面团揉成表皮光滑柔软加入黄油，继续揉。
  • 牛奶葡萄干吐司的做法步骤：6
    6
    揉搓至面拉开成薄膜不易破，揉面的步骤算完成了。
  • 牛奶葡萄干吐司的做法步骤：7
    7
    把面发至两倍发，拿出来揉一下排气。
  • 牛奶葡萄干吐司的做法步骤：8
    8
    然后把面切成几团，醒十分钟左右（没有称，所以有大有小了。）
  • 牛奶葡萄干吐司的做法步骤：9
    9
    把面擀成长块，上面洒葡萄干，然后再卷起来。
  • 牛奶葡萄干吐司的做法步骤：10
    10
    卷完后，放入面包盘里二次发酵。
  • 牛奶葡萄干吐司的做法步骤：11
    11
    发酵后，上面刷上一层鸡蛋液。170℃预热烤箱烤30分钟左右。（度数按自家烤箱调整。因为有点挤，临时拿出了两团分两次烤。），
  • 牛奶葡萄干吐司的做法步骤：12
    12
    最后出炉，待凉可切片。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 早餐 学生

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹