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葱花Q肠面包

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葱花Q肠面包-制作解析

  • 葱花Q肠面包的做法步骤：1
    1
    把所有食材放入面包筒内，除黄油外，和面20分钟
  • 葱花Q肠面包的做法步骤：2
    2
    放入黄油继续和面20分钟
  • 葱花Q肠面包的做法步骤：3
    3
    和好面放入盆中发酵
  • 葱花Q肠面包的做法步骤：4
    4
    发酵至2到2.5倍
  • 葱花Q肠面包的做法步骤：5
    5
    排空气，把面团分成6小团醒10分钟
  • 葱花Q肠面包的做法步骤：6
    6
    将面团擀成长条
  • 葱花Q肠面包的做法步骤：7
    7
    两头黏紧放上Q肠
  • 葱花Q肠面包的做法步骤：8
    8
    然后放入烤盘里进行第二次发酵
  • 葱花Q肠面包的做法步骤：9
    9
    发酵至2倍，涂上蛋液散上葱花，烤箱180度预热5分钟，上下烤20分钟
  • 葱花Q肠面包的做法步骤：10
    10
    成品图
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 早餐

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