老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

巧克力纸杯蛋糕

老吴美食
“温暖，热情，爱心的巧克力！蛋糕与爱人分享??”

食材明细

主料
辅料

巧克力纸杯蛋糕-制作解析

  • 巧克力纸杯蛋糕的做法步骤：1
    1
    首先把纸杯放入模具当中，提前准备好哦
  • 巧克力纸杯蛋糕的做法步骤：2
    2
    把所需要的各种材料都提前准备好，称好，免得待会儿手忙脚乱哦
  • 巧克力纸杯蛋糕的做法步骤：3
    3
    把鸡蛋黄，黄油，白砂糖，面粉，巧克力粉全部倒在一起然后搅拌，一定要慢慢搅拌
  • 巧克力纸杯蛋糕的做法步骤：4
    4
    搅拌最好画Z字形，不要画圈，免得打发蛋黄
  • 巧克力纸杯蛋糕的做法步骤：5
    5
    接下来在蛋白里面加入一点塔塔粉，然后倒入十克白砂糖，打发起来，然后再加入剩下的白砂糖
  • 巧克力纸杯蛋糕的做法步骤：6
    6
    直到打发到能固定形状为止就可以了
  • 巧克力纸杯蛋糕的做法步骤：7
    7
    把打发的蛋白加入到之前的巧克力酱当中，然后还是画Z字，不要画圈，免得消泡哦！一直搅拌均匀
  • 巧克力纸杯蛋糕的做法步骤：8
    8
    搅拌好的面糊然后分别把它们倒入纸杯模具中，一般九分满就可以了
  • 巧克力纸杯蛋糕的做法步骤：9
    9
    最后放入烤箱中层，上：130，下管140，然后烤20分钟就行了！
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 学生

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹