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韩国猪肉包寿司
老吴美食
“
不知道其他小伙伴们是否有同款苦恼:好吃的东西那么多,让人怎么选才好。日式的精致和韩国菜的美味,或者泰国菜的独特味道,和西餐的特有情调又各有不同。有时候总是会贪恋这不同的口感,好想有道菜可以将他们融合!
用猪肉将奶酪和寿司包裹,放入油锅中煎熟,松软香脆的肉下是软软的寿司。第一眼看过去的时候,唾液就开始分泌~无肉不欢的同时又有泡菜解腻,这波日韩合璧,可以有!
”
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
海苔
适量
奶酪
适量
胡椒粉
适量
白砂糖
适量
大蒜
少许
料酒
少许
米饭
适量
酸甜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
韩国猪肉包寿司-制作解析
1
腌五花肉:将生抽、白砂糖、蒜片、姜片、黑胡椒、料酒倒到长条的五花肉上,拌均匀。
2
寿司加料:取两条五花肉交叉成十字,在交叉的部分放上海苔、奶酪片、米饭、泡菜
3
包寿司:将上下左右的五花肉包裹起来~一次可以多做几个
4
煎寿司:取出平底锅,倒入玉米油,油开以后放入包好的猪肉包寿司,记得翻面
5
摆盘开吃:煎好的猪肉包寿司,摆在海苔上,就可以开吃了。当猪肉和奶酪的香味融合,搭配泡菜的酸爽口感,一次可以吃好几个。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 韩国料理 学生
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