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蛋黄焗玉米

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食材明细

主料
辅料

蛋黄焗玉米-制作解析

  • 蛋黄焗玉米的做法步骤：1
    1
    准备食材。
  • 蛋黄焗玉米的做法步骤：2
    2
    玉米粒控汁后拌入淀粉，均匀的裹住玉米粒。
  • 蛋黄焗玉米的做法步骤：3
    3
    炒锅放油，烧热后放入玉米粒炸制。炸到玉米粒外面的淀粉酥了就行。炸好后捞出控油。
  • 蛋黄焗玉米的做法步骤：4
    4
    咸蛋黄喷酒后入蒸锅大火蒸10分钟，蒸熟后碾碎，不粘锅放油，小火炒蛋黄至冒泡。
  • 蛋黄焗玉米的做法步骤：5
    5
    倒入炸好的玉米粒翻炒均匀即可。
  • 蛋黄焗玉米的做法步骤：6
    6
    成品图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 下午茶 秋季食谱

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