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炸鸡翅

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“鸡翅是我家幺儿的最爱、各种做法都喜欢吃、
平时都是烤着吃、前几天幺儿叫我炸几个来吃、我一直没做、因为孩子上学早出晚归的、三餐都在学校、就这样一直没做、拖拖拉拉的、终于等到今天星期六不上课就做了、没想到做出来还这么香、平时很少吃油炸食品、偶尔吃吃也非常棒哦！”

食材明细

主料
辅料

炸鸡翅-制作解析

  • 炸鸡翅的做法步骤：1
    1
    鸡翅洗净双面切几刀
  • 炸鸡翅的做法步骤：2
    2
    放入白酒（料酒也可以、我不是很喜欢料酒）姜葱末盐拌匀腌制3小时左右就可以了
  • 炸鸡翅的做法步骤：3
    3
    碗中放入炸粉、（超市或菜市有卖）一碗干粉、一碗用水调匀、先把鸡翅放入干粉裹一圈、再在湿粉中裹一圈
  • 炸鸡翅的做法步骤：4
    4
    锅中倒入适量油、七成热放入鸡翅、
  • 炸鸡翅的做法步骤：5
    5
    中小火慢炸至表面金黄色即可、注意翻面
  • 炸鸡翅的做法步骤：6
    6
    起锅、闻起来好香哦
  • 炸鸡翅的做法步骤：7
    7
    吃一口外酥里嫩、好好吃哦
  • 炸鸡翅的做法步骤：8
    8
    一下子就吃完了、干赶紧做吧！
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使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅
所属分类： 小吃 下午茶 夏季食谱 秋季食谱 学生

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