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发醪糟
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食材明细
主料
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辅料
酒曲子
适量
白水
适量
甜香
口味
煨
工艺
一天
耗时
高级
难度
发醪糟-制作解析
1
准备好需要的材料
2
新鲜的糯米洗干净后就可以放到蒸笼里面蒸熟
3
可以用勺子去搅拌,然后再均匀地蒸一下
4
蒸好的糯米放在密封的盒子中冷却备用
5
最后在小碗中加入酒曲,然后舀入糯米填平容器,最后直接戳一个小孔,放置三天左右即可使用!密封哦!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:瓦煲
所属分类: 小吃 家常菜
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