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凉拌白菜帮

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“白菜的作用不必说。白菜帮也是好东西，做成凉菜，清凉爽口，尤其在吃了大鱼大肉以后去油解腻。”

食材明细

主料
辅料

凉拌白菜帮-制作解析

  • 凉拌白菜帮的做法步骤：1
    1
    白菜帮切丝，热水抄一下断生即可出锅过凉水。
  • 凉拌白菜帮的做法步骤：2
    2
    沥干水分，加生抽醋糖盐芥末油，拌匀。
  • 凉拌白菜帮的做法步骤：3
    3
    带着芥末的辣味，吃一口冲脑子，酸爽。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

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