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桃胶红枣牛奶露

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“营养价值
桃胶的功效：古有记载，桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。现代用桃胶治病并不多见，但用它来美容可物美价廉的好东西。
禁忌人群是：
1、怀孕的人不能吃桃胶。
2、原因：因为桃胶一般都是药物主治产后病的，所以怀孕的人吃了对小孩不好。
3、手脚冰凉，体寒最好不吃或者少吃。”

食材明细

主料
辅料

桃胶红枣牛奶露-制作解析

  • 桃胶红枣牛奶露的做法步骤：1
    1
    桃胶提前泡一夜，我大概泡了15个小时。期间要换水，并确保桃胶都泡在水里。然后把桃胶清洗干净，把桃胶里面的杂质用牙签弄出来，再清洗干净备用。
  • 桃胶红枣牛奶露的做法步骤：2
    2
    桂圆，莲子，百合洗干净，浸泡一小时，备用。
  • 桃胶红枣牛奶露的做法步骤：3
    3
    花生米洗干净，浸泡俩小时，备用。
  • 桃胶红枣牛奶露的做法步骤：4
    4
    红枣洗干净，对半切，备用。
  • 桃胶红枣牛奶露的做法步骤：5
    5
    冰糖准备100克（我感觉比较甜，大家用70克就够了）备用。
  • 桃胶红枣牛奶露的做法步骤：6
    6
    砂锅放入350ml的清水，放入花生米和莲子一起大火煮开，转小火煮20分钟。
  • 桃胶红枣牛奶露的做法步骤：7
    7
    桃胶洗干净，捏小块放入炖盅。
  • 桃胶红枣牛奶露的做法步骤：8
    8
    然后依次放入红枣，百合，桂圆，冰糖，最后倒入之前煮的花生米和莲子。
  • 桃胶红枣牛奶露的做法步骤：9
    9
    最后倒入500ml的纯牛奶，（就是2盒纯牛奶），盖上盖子放进电饭煲隔水炖一个半小时。
  • 桃胶红枣牛奶露的做法步骤：10
    10
    一个半小时后关电饭煲，过15分钟后才开锅。美味的桃胶红枣牛奶露就做好了。
  • 桃胶红枣牛奶露的做法步骤：11
    11
    成品(>_<)
  • 桃胶红枣牛奶露的做法步骤：12
    12
    成品(>_<)
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使用的厨具：炖盅、电饭煲、砂锅
所属分类： 甜品 饮品

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