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胡萝卜丝拌豆苗

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胡萝卜丝拌豆苗-制作解析

  • 胡萝卜丝拌豆苗的做法步骤:1
    1
    二斤豆苗带根的,除掉根估计连半斤都没有多少了!
  • 胡萝卜丝拌豆苗的做法步骤:2
    2
    把苗子剪下来,洗干净备用!胡萝卜洗干净刨丝,蒜苗切丝!(发现忘拍照了)
  • 胡萝卜丝拌豆苗的做法步骤:3
    3
    锅里面水烧开加少量的盐,放入豆苗焯两分钟后,放入胡萝卜丝焯三十妙左右出锅,
  • 胡萝卜丝拌豆苗的做法步骤:4
    4
    过冷水后,捞出来控水
  • 胡萝卜丝拌豆苗的做法步骤:5
    5
    把豆苗放盆子里面,加干辣椒段,白糖,盐,味精,鸡精,生抽,香油,花椒油,香醋,锅里面倒胡麻油烧热,浇在干辣椒段上面!(豆苗必须加糖,不是有豆味呢)
  • 胡萝卜丝拌豆苗的做法步骤:6
    6
    最后加切好的蒜苗丝(只要蒜苗白根那一部分)
  • 胡萝卜丝拌豆苗的做法步骤:7
    7
    用手抓匀即可
  • 胡萝卜丝拌豆苗的做法步骤:8
    8
    拌好的豆苗
  • 胡萝卜丝拌豆苗的做法步骤:9
    9
    我的最爱??
  • 胡萝卜丝拌豆苗的做法步骤:10
    10
    想吃吗??
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

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