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大酱汤

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食材明细

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大酱汤-制作解析

  • 大酱汤的做法步骤：1
    1
    锅内放入淘米水，加入辣酱
  • 大酱汤的做法步骤：2
    2
    放入黄酱和鸡精
  • 大酱汤的做法步骤：3
    3
    准备好食材，金针菇去根洗净，土豆去皮洗净切厚片，西葫芦切片，香菇洗净切片。
  • 大酱汤的做法步骤：4
    4
    白菜洗净撕成块。
  • 大酱汤的做法步骤：5
    5
    豆腐切块
  • 大酱汤的做法步骤：6
    6
    水开后放入火锅丸子，加少许玉米油。
  • 大酱汤的做法步骤：7
    7
    放入姜丝
  • 大酱汤的做法步骤：8
    8
    放入香菇和金针菇烧开
  • 大酱汤的做法步骤：9
    9
    加入土豆片再煮一会儿
  • 大酱汤的做法步骤：10
    10
    放入西葫芦片，略煮
  • 大酱汤的做法步骤：11
    11
    放入白菜煮开
  • 大酱汤的做法步骤：12
    12
    放入豆芽煮一会儿
  • 大酱汤的做法步骤：13
    13
    放入切好的豆腐，用锅铲轻轻推开，煮三到五分钟即可。
  • 大酱汤的做法步骤：14
    14
    盛出装碗，热气腾腾的大酱汤就做好了。
  • 大酱汤的做法步骤：15
    15
    寒冷的天气里，喝上一碗热汤也是一件幸福的事。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：汤锅、不粘锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹

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