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虾皮青萝卜汤

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“青萝卜不但营养丰富，还有着消食，增强食欲，润肺，止咳化痰，解毒解酒，健脾补气，增强机体免疫力等功效。青萝卜生食，脆甜的口感很不错，做汤也很好。这款虾皮青萝卜汤是用有着钙库美誉的虾皮与青萝卜搭配煮的汤，在天气渐凉的现在，喝上一碗虾皮青萝卜汤，既舒服又保健。”

食材明细

主料
辅料

虾皮青萝卜汤-制作解析

  • 虾皮青萝卜汤的做法步骤：1
    1
    虾皮洗干净用冷水浸泡10分钟。
  • 虾皮青萝卜汤的做法步骤：2
    2
    煮锅加水，虾皮连同浸泡虾皮的水一同入锅煮。
  • 虾皮青萝卜汤的做法步骤：3
    3
    青萝卜洗干净。
  • 虾皮青萝卜汤的做法步骤：4
    4
    青萝卜切成丝。
  • 虾皮青萝卜汤的做法步骤：5
    5
    虾皮煮15分钟后，青萝卜入锅同煮。
  • 虾皮青萝卜汤的做法步骤：6
    6
    煮至青萝卜熟，加盐、味精关火。
  • 虾皮青萝卜汤的做法步骤：7
    7
    搅拌均匀，盛出即可享用。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐

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