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莲藕肉丸青菜汤

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家里还有一点肉蓉,本来想着用来做藕夹肉。后来孩子说要吃肉丸子,于是临时改成了莲藕肉丸子,但是肉量少了一点,这丸子也不太Q,好在孩子们不计较,朋友们如果要做弹Q的,那么肉的量一定要大一点,这样子才能做出口感Q弹的肉丸子了。

食材明细

主料
辅料

莲藕肉丸青菜汤-制作解析

  • 莲藕肉丸青菜汤的做法步骤:1
    1
    备好所用食材。
  • 莲藕肉丸青菜汤的做法步骤:2
    2
    将肉蓉香菇莲藕配在一起。
  • 莲藕肉丸青菜汤的做法步骤:3
    3
    用料理器打至食材融合。
  • 莲藕肉丸青菜汤的做法步骤:4
    4
    锅里加水煮开,将莲藕肉蓉摘分在锅里,再将青菜叶子配在一起。
  • 莲藕肉丸青菜汤的做法步骤:5
    5
    加适量的细盐及胡椒粉调个味。
  • 莲藕肉丸青菜汤的做法步骤:6
    6
    最后出锅后加入适量的熟黑芝麻点缀一下。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 孕妇 产妇 午餐 晚餐

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