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冰糖银耳炖雪梨

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“冰糖银耳炖雪梨，是一道非常适合秋冬食用的润肺甜品。冰糖有补中益气，和胃润肺的功效。冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰都有很好的辅助治疗作用。银耳的营养成分相当丰富，银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质，银耳有清肺、润肺的功效。梨能治风热、润肺、凉心、消痰、降火。冰糖银耳炖雪梨，营养又美味，具生津润燥、清热化痰之功效。”

食材明细

主料
辅料

冰糖银耳炖雪梨-制作解析

  • 冰糖银耳炖雪梨的做法步骤：1
    1
    银耳提前用清水泡几个小时
  • 冰糖银耳炖雪梨的做法步骤：2
    2
    银耳去硬蒂，切小块。雪梨去皮去核，切小块
  • 冰糖银耳炖雪梨的做法步骤：3
    3
    将银耳、雪梨和枸杞都放进炖盅里
  • 冰糖银耳炖雪梨的做法步骤：4
    4
    加入水
  • 冰糖银耳炖雪梨的做法步骤：5
    5
    选择炖汤或者甜品功能，2个小时
  • 冰糖银耳炖雪梨的做法步骤：6
    6
    在结束前10分钟，加入冰糖
  • 冰糖银耳炖雪梨的做法步骤：7
    7
    一家人的滋润糖水
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使用的厨具：炖盅
所属分类： 糖水 家常菜 汤羹 下午茶

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