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木耳肉骨汤

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食材明细

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辅料

木耳肉骨汤-制作解析

  • 木耳肉骨汤的做法步骤:1
    1
    肉骨用清水浸泡出血水,洗净剁成小块
  • 木耳肉骨汤的做法步骤:2
    2
    肉骨焯水洗净备用,泡发木耳洗净备用
  • 木耳肉骨汤的做法步骤:3
    3
    肉骨放入煮锅,加入三茶匙料酒,葱结,姜片
  • 木耳肉骨汤的做法步骤:4
    4
    加入1500毫升清水
  • 木耳肉骨汤的做法步骤:5
    5
    大火烧开撇去浮沫改中小火烧一个小时左右
  • 木耳肉骨汤的做法步骤:6
    6
    加入木耳煮二十分钟,加入一茶匙盐和半茶匙鸡粉调味即可!
  • 木耳肉骨汤的做法步骤:7
    7
    成品
  • 木耳肉骨汤的做法步骤:8
    8
    成品
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 秋季食谱 晚餐

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