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虾皮冬瓜粉丝汤

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冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
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食材明细

主料
辅料

虾皮冬瓜粉丝汤-制作解析

  • 虾皮冬瓜粉丝汤的做法步骤:1
    1
    冬瓜去皮切片
  • 虾皮冬瓜粉丝汤的做法步骤:2
    2
    葱蒜切好
  • 虾皮冬瓜粉丝汤的做法步骤:3
    3
    锅中放入适量植物油,爆香葱蒜
  • 虾皮冬瓜粉丝汤的做法步骤:4
    4
    放入冬瓜翻炒
  • 虾皮冬瓜粉丝汤的做法步骤:5
    5
    放入一勺生抽,一勺醋,适量盐,翻炒
  • 虾皮冬瓜粉丝汤的做法步骤:6
    6
    放入适量清水,喜欢喝汤的可以多放点
  • 虾皮冬瓜粉丝汤的做法步骤:7
    7
    放入虾皮,大火烧开两分钟
  • 虾皮冬瓜粉丝汤的做法步骤:8
    8
    粉丝洗净,放入粉丝
  • 虾皮冬瓜粉丝汤的做法步骤:9
    9
    大火烧开两三分钟,冬瓜粉丝都变透明即可关火
  • 虾皮冬瓜粉丝汤的做法步骤:10
    10
    盛出,撒上葱花(可以撒点鸡精或味精,滴几滴香油)
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 夏季食谱 学生

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