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葵花籽酥条

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“那一堆烤过的葵花籽仁，分作两部分。一部分用来复习君之的葵花籽酥球——曾经做过的，没错，确实做过。不过，这一次，不搓球。搓球太麻烦，太费时，太费工。还是直接擀成片切成条最省事。这个面团还不算太稀软，这样的操作完全没问题。另一部分么，那是后话。。。
变成条的瓜子酥看起来跟想象的差不多。”

食材明细

主料
辅料

葵花籽酥条-制作解析

  • 葵花籽酥条的做法步骤：1
    1
    用料
  • 葵花籽酥条的做法步骤：2
    2
    将葵花籽，牛奶，细砂糖，红糖，鸡蛋倒入料理机杯
  • 葵花籽酥条的做法步骤：3
    3
    装入料理机，反复搅打
  • 葵花籽酥条的做法步骤：4
    4
    成为较细腻的泥浆
  • 葵花籽酥条的做法步骤：5
    5
    倒入大碗
  • 葵花籽酥条的做法步骤：6
    6
    低筋粉和小苏打混合，筛入碗中
  • 葵花籽酥条的做法步骤：7
    7
    拌成均匀面团
  • 葵花籽酥条的做法步骤：8
    8
    擀成厚0.6厘米，宽约10厘米的长方形
  • 葵花籽酥条的做法步骤：9
    9
    表面刷蛋液
  • 葵花籽酥条的做法步骤：10
    10
    均匀地撒上白砂糖
  • 葵花籽酥条的做法步骤：11
    11
    切成约1.5X10厘米的长条
  • 葵花籽酥条的做法步骤：12
    12
    摆入烤盘
  • 葵花籽酥条的做法步骤：13
    13
    放入烤箱，中层，上下火170度，烤20分钟左右
  • 葵花籽酥条的做法步骤：14
    14
    出炉
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使用的厨具：食物调理机、电烤箱
所属分类： 小吃 老人 下午茶 零食 学生

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