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随意粢饭

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“台风天，一切都停下来了，休息在家。街市没什么卖，也不想上街。窝在家里亲子活动，一起做个粢饭也可以啊！有什么就吃什么吧。”

食材明细

主料
辅料

随意粢饭-制作解析

  • 随意粢饭的做法步骤：1
    1
    家里有的就这些，蟹柳烫熟，火腿片（烟腩片）煎香，玉米粒牛油炒香，菜脯爆香，油条剪碎。
  • 随意粢饭的做法步骤：2
    2
    糯米和粘米1:1，加点盐，加点油用电饭锅煮好，打散，晾凉（能手包的温度就可以了）。扯一段保鲜膜平铺，挖一勺米饭上去铺平。
  • 随意粢饭的做法步骤：3
    3
    先铺紫菜，然后喜欢什么铺什么。
  • 随意粢饭的做法步骤：4
    4
    再挖一勺米饭铺上面，就着保鲜膜将饭团裹起来，一边裹，一边压实，最后将保鲜膜封好。
  • 随意粢饭的做法步骤：5
    5
    对半切开，开吃。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电饭煲、不粘锅、煮锅
所属分类： 小吃 下午茶 台湾美食 学生

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