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烫面油糕

“1.准备好面粉（根据做的多少而定），烧开的开水一边倒一边用筷子搅拌，打成絮；待凉一会不烫手了，和面，活好的面醒发1-2小时
2.醒好的面团揉一揉，切成大小相同的提子，
3.馅料这次准备的是打碎的核桃仁和芝麻+白糖
4.小提子用手团开，包适量的馅，然后封口包好就可以
5.油锅下油，7成热下包好的油糕，炸至两面金黄就好了”

食材明细

主料

面粉150g
开水适量
芝麻适量

辅料

糖适量

甜香口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

烫面油糕-制作解析

1
准备好面粉（根据做的多少而定），烧开的开水一边倒一边用筷子搅拌，打成絮；待凉一会不烫手了，和面，活好的面醒发1-2小时2.醒好的面团揉一揉，切成大小相同的提子，
2
馅料这次准备的是打碎的核桃仁和芝麻+白糖
3
馅料这次准备的是打碎的核桃仁和芝麻+白糖
4
小提子用手团开，包适量的馅，然后封口包好就可以
5
油锅下油，7成热下包好的油糕，炸至两面金黄就好了
6
开吃