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牛轧糖饼干

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“网红牛钆糖饼干～拉丝长，口感酥、脆、香...”

食材明细

主料
辅料

牛轧糖饼干-制作解析

  • 牛轧糖饼干的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 牛轧糖饼干的做法步骤：2
    2
    花生用擀面杖压碎备用
  • 牛轧糖饼干的做法步骤：3
    3
    准备好苏打饼干
  • 牛轧糖饼干的做法步骤：4
    4
    不沾锅小火加热，加入黄油
  • 牛轧糖饼干的做法步骤：5
    5
    等黄油融化放入棉花糖，翻炒均匀
  • 牛轧糖饼干的做法步骤：6
    6
    使棉花糖充分融化
  • 牛轧糖饼干的做法步骤：7
    7
    再加入奶粉翻拌均匀
  • 牛轧糖饼干的做法步骤：8
    8
    加入花生碎炒匀
  • 牛轧糖饼干的做法步骤：9
    9
    炒匀后的牛轧糖很软拉丝很长，用筷子趁热挑出一块
  • 牛轧糖饼干的做法步骤：10
    10
    放在一片饼干上
  • 牛轧糖饼干的做法步骤：11
    11
    然后再盖上另一块苏打饼干，稍稍压紧
  • 牛轧糖饼干的做法步骤：12
    12
    掰开看看，拉丝很好，咬一口，酥脆，特别香...
  • 牛轧糖饼干的做法步骤：13
    13
    成品图
  • 牛轧糖饼干的做法步骤：14
    14
    成品图
  • 牛轧糖饼干的做法步骤：15
    15
    成品图
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 下午茶 宵夜 台湾美食 零食 学生

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