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抹茶蜜豆马芬

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“分享一款超好吃的抹茶蜜豆马芬~ 抹茶+蜜豆，清香、甜蜜，还加入了核桃，干果的加入口感丰富，一口一个~好吃的停不下来 制作起来也很简单只需要一个打蛋器，刮刀， 是新手也可以制作出好吃的抹茶蜜豆马芬~”

食材明细

主料
辅料

抹茶蜜豆马芬-制作解析

  • 抹茶蜜豆马芬的做法步骤：1
    1
    以上配方适用于学厨mini12连蛋糕马芬模X2
  • 抹茶蜜豆马芬的做法步骤：2
    2
    材料准备
  • 抹茶蜜豆马芬的做法步骤：3
    3
    把粉类：低筋面粉，抹茶粉，泡打粉混合，一起过筛备用
  • 抹茶蜜豆马芬的做法步骤：4
    4
    黄油切块室温软化，加入细砂糖
  • 抹茶蜜豆马芬的做法步骤：5
    5
    打发至黄油至蓬松，颜色变淡
  • 抹茶蜜豆马芬的做法步骤：6
    6
    室温全蛋液分次加入，每次需要完全混合均匀后，再加入下一次的全蛋液
  • 抹茶蜜豆马芬的做法步骤：7
    7
    打发好的状态应该是顺滑的乳膏状
  • 抹茶蜜豆马芬的做法步骤：8
    8
    筛入一半粉类，和一半的纯牛奶
  • 抹茶蜜豆马芬的做法步骤：9
    9
    用抹刀翻拌均匀
  • 抹茶蜜豆马芬的做法步骤：10
    10
    再加入剩余的粉类和纯牛奶
  • 抹茶蜜豆马芬的做法步骤：11
    11
    拌匀即可，不需要过度搅拌
  • 抹茶蜜豆马芬的做法步骤：12
    12
    加入核桃碎和蜜豆，用抹刀翻拌几拌好的马芬蛋糕糊装入裱花袋里
  • 抹茶蜜豆马芬的做法步骤：13
    13
    拌好的马芬蛋糕糊装入裱花袋里
  • 抹茶蜜豆马芬的做法步骤：14
    14
    挤入模具里,最后再撒上几颗蜜豆和果仁
  • 抹茶蜜豆马芬的做法步骤：15
    15
    放入预热好的长帝CRWF42NE烤箱里，180度空气烤20分钟
  • 抹茶蜜豆马芬的做法步骤：16
    16
    出炉放凉
  • 抹茶蜜豆马芬的做法步骤：17
    17
    尝尝吧！
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 小清新 下午茶 夏季食谱 秋季食谱 学生

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