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牛轧糖饼干
老吴美食
“
一不小心这牛轧糖饼干又成了网红,中间加入蔓越莓干,酸酸甜甜的,味道真的超好吃,试过才知道哦
”
食材明细
主料
黄油
50克
奶粉
65克
蔓越莓干
50克
辅料
棉花糖
120克
甜味
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
牛轧糖饼干-制作解析
1
提前把材料准备好备用,把蔓越莓干和棉花糖切碎备用
2
黄油切块放入不粘锅里,小火融化
3
黄油融化后加入棉花糖,搅拌融化
4
棉花糖融化后加入奶粉,快速搅拌
5
拌匀后,加入蔓越莓干
6
全部材料混合搅拌均匀,关火即可
7
苏打饼干准备好备用
8
把牛扎馅料稍有微热,装进裱花袋挤在饼干上
9
然后整齐的盖上另一块饼干,同样的步骤,把剩下的饼干全部组装起来,即可完成
10
成品欣赏
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 烘焙 小清新 下午茶 夏季食谱 秋季食谱 学生
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