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海绵蛋糕

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食材明细

主料
辅料

海绵蛋糕-制作解析

  • 海绵蛋糕的做法步骤:1
    1
    先将蛋白和蛋黄分开
  • 海绵蛋糕的做法步骤:2
    2
    加点白糖,玉米油,蛋糕粉顺方向搅拌
  • 海绵蛋糕的做法步骤:3
    3
    分三次加入适量的白糖
  • 海绵蛋糕的做法步骤:4
    4
    将打发好的蛋白1/3加入拌好的蛋糊里
  • 海绵蛋糕的做法步骤:5
    5
    最后将剩下的打发的蛋白倒进搅拌均匀
  • 海绵蛋糕的做法步骤:6
    6
    倒进烤盘,烤盘可以刷点玉米油或垫油纸
  • 海绵蛋糕的做法步骤:7
    7
    预热烤箱,放点水进去,180度30分钟即可出炉
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 老人 早餐 下午茶 夏季食谱 学生

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