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香芋冰淇淋吐司

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香芋冰淇淋吐司-制作解析

  • 香芋冰淇淋吐司的做法步骤：1
    1
    除黄油以外的所有原料加入面包桶内，启动和面程序，（我用的是东菱撒果料面包机，和面程序为10分钟）揉成面团。
  • 香芋冰淇淋吐司的做法步骤：2
    2
    加入黄油，启动和面程序，10分钟后再次启动和面程序。
  • 香芋冰淇淋吐司的做法步骤：3
    3
    揉成光滑的面团。
  • 香芋冰淇淋吐司的做法步骤：4
    4
    关闭面包机电源，让面团室温发酵至两倍大。
  • 香芋冰淇淋吐司的做法步骤：5
    5
    取出发酵好的面团，排出空气，分成两等份，揉圆，覆盖保鲜膜，静置20分钟。
  • 香芋冰淇淋吐司的做法步骤：6
    6
    擀卷后放入吐司模，发酵至9分满，盖上吐司模盖子。
  • 香芋冰淇淋吐司的做法步骤：7
    7
    烤箱预热185℃，中下层，烤焙35分钟。
  • 香芋冰淇淋吐司的做法步骤：8
    8
    搭配豆浆、香肠、蔬菜沙拉，又是营养美味的一餐！
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使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 快手菜 西餐

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