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汉堡面包

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食材明细

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辅料

汉堡面包-制作解析

  • 汉堡面包的做法步骤：1
    1
    牛奶，鸡蛋，花生油倒入面包机中
  • 汉堡面包的做法步骤：2
    2
    称好面粉，白糖，酵母粉一起放入
  • 汉堡面包的做法步骤：3
    3
    定在发面模式
  • 汉堡面包的做法步骤：4
    4
    发酵好后取出面团分成140克一个
  • 汉堡面包的做法步骤：5
    5
    取出一个揉好
  • 汉堡面包的做法步骤：6
    6
    把上面蘸点芝麻（因为闺女强烈要求要放芝麻，我做了几个白芝麻的和黑芝麻的）
  • 汉堡面包的做法步骤：7
    7
    依次把剩下的做好，盖上塑料袋发酵一段时间（盖塑料袋是为了保护水分流失）
  • 汉堡面包的做法步骤：8
    8
    发酵至2倍大的时候，烤箱上下150度，预热，然后放入面包
  • 汉堡面包的做法步骤：9
    9
    0分钟后面包熟了后取出凉一下，烤的有点焦，不过是表面，里面正好，可以直接吃，也可以做汉堡。
  • 汉堡面包的做法步骤：10
    10
    成品图
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 早餐 下午茶 学生

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