老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

蒜泥豇豆

老吴美食
“孩子是祖国的花朵，是祖国的希望。孩子是父母爱的结晶，是我们的无限可能的未来。
衷心希望山区孩子们能够吃饱，穿暖，身体棒，学习好，品德高！支持“为春苗厨房+1”公益活动，为爱心奉献一份力量！
很多人都不喜欢大蒜，尤其是淑女们，嘿嘿，那大蒜味儿确实不太招人喜欢。。。。。可如果是做凉拌菜，大蒜可一定要放哦。它能起到杀菌、消毒的作用，大家都懂滴。。。”

食材明细

主料
辅料

蒜泥豇豆-制作解析

  • 蒜泥豇豆的做法步骤：1
    1
    豇豆摘去头尾的豆筋，洗净后备用；
  • 蒜泥豇豆的做法步骤：2
    2
    煮锅里倒入适量清水，适量盐、植物油烧开；将豇豆放入锅里焯熟；
  • 蒜泥豇豆的做法步骤：3
    3
    准备一盆凉白开，将焯熟的豇豆捞出来，浸泡在凉白开里；
  • 蒜泥豇豆的做法步骤：4
    4
    空碗里调入适量生抽、老抽、细砂糖、盐、鸡精、香醋、香油、花椒油，搅拌均匀；
  • 蒜泥豇豆的做法步骤：5
    5
    大蒜剥去蒜衣，洗净后，切碎备用；
  • 蒜泥豇豆的做法步骤：6
    6
    将浸泡后的豇豆，一圈一圈码放在碗里，淋入调料汁；
  • 蒜泥豇豆的做法步骤：7
    7
    炒锅里倒入适量植物油烧热；
  • 蒜泥豇豆的做法步骤：8
    8
    将锅里的热油，淋在豇豆上面，再铺上大蒜粒；
  • 蒜泥豇豆的做法步骤：9
    9
    也可以根据喜好，浇上1勺剁椒；《蒜泥豇豆》做好咯~！
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 凉菜 素菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹