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莲藕排骨汤

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“秋天到了，又到了吃莲藕的季节。莲藕炖排骨汤是再好不过了。再配以白萝卜海带美味营养暖胃”

食材明细

主料
辅料

莲藕排骨汤-制作解析

  • 莲藕排骨汤的做法步骤：1
    1
    猪小排切断用料酒喝清水泡出血水。
  • 莲藕排骨汤的做法步骤：2
    2
    准备好所有的配菜
  • 莲藕排骨汤的做法步骤：3
    3
    冷水下锅倒排骨大火熬
  • 莲藕排骨汤的做法步骤：4
    4
    水沸以后，倒入所有配菜然后水再一次熬沸转小火慢炖。调入少量的食盐
  • 莲藕排骨汤的做法步骤：5
    5
    起锅，撒一点葱花一道美味暖胃的炖菜就做好了。
  • 莲藕排骨汤的做法步骤：6
    6
    再根据个人口味，用调料做一个蘸水碟。我是用的生抽辣椒酱，麻油，花椒油做的。
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使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 产妇 老人 秋季食谱 午餐 晚餐

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