老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

鳕鱼鸡蛋羹

老吴美食
“鸡蛋里加入了鳕鱼，用紫菜调味，适合8个月以上的宝宝食用。”

食材明细

主料
辅料

鳕鱼鸡蛋羹-制作解析

  • 鳕鱼鸡蛋羹的做法步骤：1
    1
    准备食材。
  • 鳕鱼鸡蛋羹的做法步骤：2
    2
    鸡蛋磕开，称一下重量，鳕鱼撕碎，挑剔出鱼刺。紫菜洗净，放在鳕鱼里，加和鸡蛋一样重量的水。
  • 鳕鱼鸡蛋羹的做法步骤：3
    3
    鳕鱼紫菜水用料理棒打成细腻的稀泥，
  • 鳕鱼鸡蛋羹的做法步骤：4
    4
    鸡蛋搅散过筛。滤出筋膜。
  • 鳕鱼鸡蛋羹的做法步骤：5
    5
    鳕鱼紫菜泥倒入过筛的蛋液里。
  • 鳕鱼鸡蛋羹的做法步骤：6
    6
    用筷子呈Z行搅拌均匀。
  • 鳕鱼鸡蛋羹的做法步骤：7
    7
    蒸锅凉水入锅，在碗上盖一个盘子或保鲜膜。大火上汽后转中小火5分钟。
  • 鳕鱼鸡蛋羹的做法步骤：8
    8
    出锅了。
  • 鳕鱼鸡蛋羹的做法步骤：9
    9
    成品图。
  • 鳕鱼鸡蛋羹的做法步骤：10
    10
    成品图。细腻顺滑的蛋羹。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹 老人 早餐 学生

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹