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虫草花雪梨猪骨汤

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“雪梨用来煲汤是最好的润燥汤水，今天加入虫草花、猪扇骨一起来煲汤，煲出来的汤水带有虫草花的香味非常的好喝。”

食材明细

主料
辅料

虫草花雪梨猪骨汤-制作解析

  • 虫草花雪梨猪骨汤的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 虫草花雪梨猪骨汤的做法步骤：2
    2
    虫草花用清水洗干净杂质，再用清水稍泡十分钟。
  • 虫草花雪梨猪骨汤的做法步骤：3
    3
    猪骨、姜片冷水下锅，煮开焯出血水。
  • 虫草花雪梨猪骨汤的做法步骤：4
    4
    捞出猪骨洗干净杂质
  • 虫草花雪梨猪骨汤的做法步骤：5
    5
    砂锅放入猪骨
  • 虫草花雪梨猪骨汤的做法步骤：6
    6
    虫草花连同浸泡的水倒入锅中
  • 虫草花雪梨猪骨汤的做法步骤：7
    7
    再加入适量的清水
  • 虫草花雪梨猪骨汤的做法步骤：8
    8
    放在炉上中大火
  • 虫草花雪梨猪骨汤的做法步骤：9
    9
    煮开转小火
  • 虫草花雪梨猪骨汤的做法步骤：10
    10
    盖上盖小火慢煲四十分钟
  • 虫草花雪梨猪骨汤的做法步骤：11
    11
    时间到将准备好的梨块加入锅中，再次煲开。
  • 虫草花雪梨猪骨汤的做法步骤：12
    12
    二十分钟汤好，调入少许盐即可享用。
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使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 午餐 晚餐

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