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椰青西米露

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“每次在厦门潮福城吃饭必点的甜品，热热的甜汤，定能为越来越冷的季节带来浓浓暖意！”

食材明细

主料
辅料

椰青西米露-制作解析

  • 椰青西米露的做法步骤：1
    1
    椰青的汁喝完后，用刀尖在顶部坎透四个口即可把顶挖起来，太高不好放蒸锅可把底部切薄，不可切漏
  • 椰青西米露的做法步骤：2
    2
    锅内加水放入芋头块烧开后放入西米煮至熟透
  • 椰青西米露的做法步骤：3
    3
    沥干水分倒入椰青内
  • 椰青西米露的做法步骤：4
    4
    加椰汁至9分满
  • 椰青西米露的做法步骤：5
    5
    盖上盖子用沾水的纸巾覆盖，蒸2小时
  • 椰青西米露的做法步骤：6
    6
    香喷喷的西米露就可以开吃了！
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 饮品 闽菜 下午茶 夏季食谱 学生

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