“在英国留学的时候每天的自己做饭，于是化身为俏厨娘，做出好吃又美味的中西式结合的大餐，邀上3,5个好友，人生不过如此，乐哉乐哉！
这道菜说简单也很简单，说难也难，由于是很久之前拍的了，所有没有步骤图了，所以只有口述咯，望大家多多支持一下哈！！
1. 将超市买来的猪扒肉用肉松锤敲松敲扁，这样比较嫩，容易入味哦
2. 拿一个碗里面放入面粉，敲入一枚鸡蛋，将蛋液和面粉搅拌均匀
3. 将猪扒均匀的裹上调制好的面粉糊糊，这样炸出来的才嫩呢，另外还有洋葱切圈，也要裹? ???上糊糊哦
4. 将猪扒放入锅中煎炸，炸至两面金黄即可，在炸制的过程中放入盐和黑胡椒，再炸洋葱圈
5. 将煮好的米饭装入盘中，猪扒切小块，放在米饭上
6.超市买的蔬菜，有胡萝卜，西兰花，玉米等放入开水中烫熟，均匀的放在米饭上，颜色搭配很亮吧
8.煎一枚荷包蛋放在米饭中间，记住只煎一面哦，这样蛋黄才好看呢
9.最后一步啦调汁酱，锅中放油，黑胡椒，鸡精，盐等，放入淀粉调的水，倒入锅内，加点老抽，生抽，这样汁酱出锅，均匀的浇在米饭上。
完成，欣赏美味的英式猪扒饭吧！！”
食材明细
英式猪扒饭-制作解析
-
1
将超市买来的猪扒肉用肉松锤敲松敲扁，这样比较嫩，容易入味哦
-
2
拿一个碗里面放入面粉，敲入一枚鸡蛋，将蛋液和面粉搅拌均匀
-
3
拿一个碗里面放入面粉，敲入一枚鸡蛋，将蛋液和面粉搅拌均匀
-
4
将猪扒均匀的裹上调制好的面粉糊糊，这样炸出来的才嫩呢，另外还有洋葱切圈，也要裹上糊糊哦
-
5
将猪扒均匀的裹上调制好的面粉糊糊，这样炸出来的才嫩呢，另外还有洋葱切圈，也要裹上糊糊哦
-
6
将猪扒均匀的裹上调制好的面粉糊糊，这样炸出来的才嫩呢，另外还有洋葱切圈，也要裹上糊糊哦
-
7
将猪扒放入锅中煎炸，炸至两面金黄即可，在炸制的过程中放入盐和黑胡椒，再炸洋葱圈
-
-
-
10
超市买的蔬菜，有胡萝卜，西兰花，玉米等放入开水中烫熟，均匀的放在米饭上，颜色搭配很亮吧
-
11
超市买的蔬菜，有胡萝卜，西兰花，玉米等放入开水中烫熟，均匀的放在米饭上，颜色搭配很亮吧
-
12
煎一枚荷包蛋放在米饭中间，记住只煎一面哦，这样蛋黄才好看呢
-
13
最后一步啦调汁酱，锅中放油，黑胡椒，鸡精，盐等，放入淀粉调的水，倒入锅内，加点老抽，生抽，这样汁酱出锅，均匀的浇在米饭上。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电饭煲、平底锅、煮锅
所属分类： 主食 孕妇 老人 宵夜 西餐 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 学生
*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*
老吴美食
