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椒油凉拌茄子

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四季皆宜的凉拌小菜,清新,美味。

食材明细

主料
辅料

椒油凉拌茄子-制作解析

  • 椒油凉拌茄子的做法步骤:1
    1
    茄子洗净
  • 椒油凉拌茄子的做法步骤:2
    2
    入锅蒸熟取出晾凉
  • 椒油凉拌茄子的做法步骤:3
    3
    用手撕成条
  • 椒油凉拌茄子的做法步骤:4
    4
    葱花和香菜分别切末,杭椒切小粒
  • 椒油凉拌茄子的做法步骤:5
    5
    所有调料拌匀加入茄子中,再拌入葱花,杭椒,香菜即成
  • 椒油凉拌茄子的做法步骤:6
    6
    成品图
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使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐

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