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奥尔良烤琵琶腿
老吴美食
“
奥尔良的味道是每个人都难以抵挡的诱惑吧,那鲜鲜辣辣的味道,那回味无穷的滋味,真是让人难以忘怀啊。以前经常在外面买着吃,现在咱可以自己在家做了,而且方法很简单哦。
”
食材明细
主料
鸡腿
500克
辅料
奥尔良调味料
1袋
微辣
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
奥尔良烤琵琶腿-制作解析
1
鸡腿先清洗干净,去掉多余的油脂
2
用刀把鸡腿竖着切两刀,这样容易入味,
3
倒入奥尔良调味料,因为鸡腿上有少量水,所以不需要额外加水了,
4
用手揉搓,使调味料均匀得涂抹在鸡腿上,均匀后,放入冰箱冷藏腌制,1个小时以上,时间久点会更入味,
5
取出,摆放在烤网上,
6
烤箱预热,上下火,180度,中层烤40分钟左右,中间取出把盆里的料在涂抹到鸡腿上,再翻面继续烤,
7
出炉了,好香啊。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃 下午茶 夏季食谱 学生
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