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香煎土豆丝饼

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“做起来很简单的薄饼，而且美味、营养，咬一口还夹着土豆丝的清香，当早餐是不错的选择。”

食材明细

主料
辅料

香煎土豆丝饼-制作解析

  • 香煎土豆丝饼的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 香煎土豆丝饼的做法步骤：2
    2
    先把土豆洗净后去皮。
  • 香煎土豆丝饼的做法步骤：3
    3
    再把土豆擦成丝。
  • 香煎土豆丝饼的做法步骤：4
    4
    把土豆丝用少许盐腌一下后去掉水份待用。
  • 香煎土豆丝饼的做法步骤：5
    5
    面粉中打入鸡蛋。
  • 香煎土豆丝饼的做法步骤：6
    6
    用适量水和少许盐调成面糊。
  • 香煎土豆丝饼的做法步骤：7
    7
    再放入土豆丝搅匀。
  • 香煎土豆丝饼的做法步骤：8
    8
    最后放入香葱碎搅匀。
  • 香煎土豆丝饼的做法步骤：9
    9
    烤盘刷上油。
  • 香煎土豆丝饼的做法步骤：10
    10
    倒入适量面糊。
  • 香煎土豆丝饼的做法步骤：11
    11
    待一面煎成金黄色后翻面再煎另一面。
  • 香煎土豆丝饼的做法步骤：12
    12
    表面金黄酥脆，内里软嫩的煎饼。咬一口还夹着土豆丝的清香。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 家常菜 下午茶 夏季食谱 午餐 晚餐 学生

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