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养生粗粮发糕

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“妈妈说多吃粗粮对身体有益，所以我们家就经常买一些粗粮搭配着吃。今天吃腻了就换个花样，我将粗粮都打成了粉，然后搅拌好蒸一蒸，没有想到妈妈吃了连夸真好吃，还说多吃不但能减肥而且更养生了。”

食材明细

主料
辅料

养生粗粮发糕-制作解析

  • 养生粗粮发糕的做法步骤：1
    1
    成品
  • 养生粗粮发糕的做法步骤：2
    2
    材料：黑米30克红豆40克薏米50克小米60克面粉70克辅料：糖35克水270克酵母3克装饰：烤香葵花籽少许模具：学厨8寸披萨深盘蒸制时间：30分钟左右
  • 养生粗粮发糕的做法步骤：3
    3
    将粗粮都一一称好放入料理机内
  • 养生粗粮发糕的做法步骤：4
    4
    然后全部都打成很细腻的粉状根据比例加入面粉
  • 养生粗粮发糕的做法步骤：5
    5
    加入适量的水、糖和酵母
  • 养生粗粮发糕的做法步骤：6
    6
    搅拌均匀到无颗粒状态
  • 养生粗粮发糕的做法步骤：7
    7
    倒入抹油的模具盘中静置半个小时
  • 养生粗粮发糕的做法步骤：8
    8
    表面撒一些的烤葵花籽
  • 养生粗粮发糕的做法步骤：9
    9
    然后放入蒸锅，35分钟左右，过火焖片刻取出
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 家常菜 老人 早餐 学生

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