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改良版牛肉粉

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“丫头昨晚说想吃牛肉粉，大半夜的我去哪里买材料咧。脑洞一开，拿家里的菲力牛排和广西螺蛳粉改良算了。没想到，今天早上，嘴忒刁的孩子爸都觉得好吃。”

食材明细

主料
辅料

改良版牛肉粉-制作解析

  • 改良版牛肉粉的做法步骤：1
    1
    昨晚泡好的粉丝和菲力牛排
  • 改良版牛肉粉的做法步骤：2
    2
    对半切开的番茄
  • 改良版牛肉粉的做法步骤：3
    3
    热锅冷油少许，放入切成丁的番茄
  • 改良版牛肉粉的做法步骤：4
    4
    慢慢煸炒到有香味，变成糊状
  • 改良版牛肉粉的做法步骤：5
    5
    倒进开水煮，等一次烧开后，放入牛肉味浓汤宝一个。
  • 改良版牛肉粉的做法步骤：6
    6
    再次开锅后，放进泡好的粉丝
  • 改良版牛肉粉的做法步骤：7
    7
    放进粉丝后，一直煮到你觉得味道渗入粉丝里了，可以用嘴巴尝试。我后面的没拍图了，早上大家知道的，还得送孩子上学。在煮粉丝的时间里，可以去烤箱烤牛排，也可以在电饭煲里煮鸡蛋。粉丝煮好后，盛入碗中，放对半切好的鸡蛋，切成片的黄瓜，切成丁状的牛排，摆盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 老人 午餐 学生

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