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土豆泥

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“土豆边看不起眼儿，但它水分多，脂肪少，热量很低。所含维生素C是苹果的4倍左右。每100克土豆含钾高达300毫克，几乎是蔬菜中最高的。钠的含量很低，非常适合水肿型肥胖者食用。 土豆在肠道中停留时间较长，所以更具有饱腹感，同时还能带走禅高中的油纸和垃圾，具有通便排毒的作用。

土豆做法很多，红烧、清炖、油焖、清炒、油炸、干烧……土豆清蒸其实是一款很好的减肥食品，但是，如果油炸热量就很高了。
土豆蒸熟后做成土豆泥，再加入喜欢的其他辅料，做出一个漂亮的造型，好看又好吃。
这款土豆泥热量低，非常适合想减肥瘦身的帅哥美女们作为减肥餐来食用。”

食材明细

主料
辅料

土豆泥-制作解析

  • 土豆泥的做法步骤：1
    1
    准备食材。
  • 土豆泥的做法步骤：2
    2
    土豆洗净去皮，切成片。
  • 土豆泥的做法步骤：3
    3
    放进蒸锅蒸熟。
  • 土豆泥的做法步骤：4
    4
    趁热压成泥。
  • 土豆泥的做法步骤：5
    5
    加入黄油搅拌至融化。
  • 土豆泥的做法步骤：6
    6
    加入牛奶搅拌均匀。
  • 土豆泥的做法步骤：7
    7
    加入盐、糖搅拌均匀。
  • 土豆泥的做法步骤：8
    8
    过筛，土豆泥更细腻，口感更好。
  • 土豆泥的做法步骤：9
    9
    过筛好的土豆泥，细腻绵软。
  • 土豆泥的做法步骤：10
    10
    装入裱花袋挤在盘子上即可。（没有裱花袋可以用勺子舀在盘子上）
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃

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